Capodanno 2018

Capodanno 2018

Lunedì 31 dicembre 2018- solo su prenotazione

ti aspettiamo a cena con menù alla carta dalle 19,00 alle 21,00
we are waiting for you on Sylvester night with menu a la carte from 7:00 p.m. to 9:00 p.m.
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oppure alle 22,00 con la Cena di Capodanno
€ 80,00 p.p. vini esclusi – solo su prenotazione
we are waiting for you on Sylvester night with fixed menu at 10.00 p.m.
€ 80,00 p.p. – wine not included – only by reservation
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cevice di storione e gamberi
sturgeon and shrimp cevice
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taglierini di alghe al ragù di astice
seaweed home made thin tagliatelle with lobster ragout
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cannoli di mare su ristretto di gallinella
pasta rolls filled with fish on a bed of searobin sauce
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filetto di dentice in crosta di patate alla menta su vellutata di carciofi e petali fritti
dentex filet in a potato and mint crust, artichoke cream and fried petals
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bocconcini di cotechino croccante e lenticchie
traditional spiced pork sausage with lentils
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charlotte semifreddo al torrone con salsa inglese al mandarino
nougat parfait in a sponge bisquit, tangerine custard

Scarica il menù in formato pdf

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